魚のエラに付き大きく目で確認でき調理の際取り除けるため問題は無い。 特徴など タイノエは「鯛の餌」と言われる様に鯛類のエ ラに生息し鯛の食べる餌のおこぼれを食べてい るようです。口の位置 魚のグループによって口の位置が異なります。多くの魚では口は頭の先端にありますが、なかには口が上を向いている魚もいます。また口が下を向いている魚もいます。 鰭 魚には鰭（ひれ）が日本大百科全書(ニッポニカ) ダツの用語解説 硬骨魚綱ダツ目ダツ科Belonidaeに属する海水魚の総称。全長1メートル余りになる大形魚が多い。体は細長く、小さい円鱗(えんりん)で覆われる。口は大きく、上下両顎(りょうがく)は著しく延長し、多数のとがった歯を備える。
ヤガラ科 Wikipedia
